Pivo vytvořené k příležitosti 560 let výročí od založení pivovaru. Vyznačuje se především intenzivnější hořkostí a chmelovou vůní, kterých jsme dosáhli zvýšením dávky žateckých chmelů při druhém a třetím chmelení. Dále si uchovává vlastnosti typická pro ostatní ležáky Hubertus – plnost, příjemný říz a dobrou pěnivost.