Co je řízená degustace vína?

Na rozdíl od volné ochutnávky, kdy si vína vybíráte sami, řízená degustace probíhá pod vedením sommeliéra nebo přímo vinaře. Každý vzorek vína je doplněn výkladem o jeho původu, odrůdě, i senzorických vlastnostech. Dozvíte se také, jak správně víno hodnotit, servírovat a kombinovat s jídlem.

Výhody řízené degustace

• Odborný výklad – porozumíte vínu v širších souvislostech.
• Příběh za vínem – každé víno má svůj původ, terroir i filozofii vinaře.
• Zábava a vzdělání zároveň – ideální zážitkový program pro skupiny, firmy i páry. 

Co vás čeká 

• odborný výklad o vínech z našeho sklípku, postupu degustace, držení skleničky, vinařská terminologie, .....
• ochutnávka pečlivě vybraných vzorků vín
• vinný catering - uzené maso, čabajky, zahraniční sýry a pečivo (na přání i škvarková pomazánka)
• dle domluvy možnost navýšení občerstvení