Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, koncentrát (mrkev a borůvka), mikrobiální syřidlo, portské aroma, portské víno

Alergeny: kravské mléko a mléčné produkty

Výživové údaje na 100g:

energetická hodnota: 1762 kJ / 425 kcal
tuky: 35,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 23,89
bílkoviny: 24,2 g
sůl: 1,75 g
sacharidy: 1,8 g z toho cukry 0,4 g

Skladování při teplotě: od 4°C do 8°C

Trvanlivost sýrů je 14 dní, po otevření sýru z vakua sýr spotřebujte do 48 hodin a to i v případě pokud je vakuum poškozené.